• 垃圾食垃圾肥

垃圾食垃圾肥

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邀訪來賓:臺語專家鄭安住播出日期:2019/07/14

聽友提問:

大聲公你好,我有一個問題想要請問你,就是「垃圾食垃圾肥」這句話啦!我常常聽人家說『垃圾食垃圾肥』,有時候我姊姊煮得很難吃,他硬逼我吃就會說:「垃圾食垃圾肥」,我同學更可怕,東西掉到地板上,他就趕快撿起來塞進去嘴巴裡,也說『垃圾食垃圾肥』,真的是有夠噁心的啦!東西好吃不好吃,最重要的是要講究衛生,不然是會拉肚子喔!救命喔!我不要吃『垃圾食垃圾肥』的東西啦!這句俗語真的是很可怕,請問大聲公,這句話有道理嗎?

主持人旁白:

    『垃圾食垃圾肥』,我相信這句話我們親愛的觀眾朋友都有聽過,阿娟覺得這句話應該是在說:「不挑食的人就隨便吃、隨便都好」所以就吃得肥滋滋的,但是不知道這個答案對不對;今天依然得邀請我們的臺語專家,來替聽友解答問題,阿娟特別邀請到現場的專家是鄭安住老師─安住好朋友,來替這位聽友解答「垃圾食垃圾肥」這句話到底是什麼意思?

臺語專家鄭安住老師回覆:

    你同學東西掉到地板上然後撿起來塞進嘴巴裡,這絕對不是好事情啦!那如果推拖到說「垃圾食垃圾肥」這應該是誤解這句話的意思了;其實垃圾食垃圾肥他後面還有一句話你知道嗎?「清氣食吐目癗」,也就是整句話合起來應該是:「垃圾食垃圾肥,清氣食吐目癗」,意思是在指不挑食的人,不偏食胃口好,不會挑三揀四的,食物一來,無論是什麼東西,照單全收,當然會『食甲肥朒朒』(吃得肥滋滋的)。不過如果吃東西太過講究,每樣都要看他的Calories卡路里有多少,還要看合不合胃口,挑東挑西,嫌來嫌去,要求很多到最後沒有一項喜歡的,反而會讓自己『枵飢失頓』『消瘦落肉』面黃肌瘦,還會讓自己瘦到眼睛都要凸出來,像金魚的眼睛一樣。所以才會說「垃圾食垃圾肥,清氣食吐目癗」,。這句話重點是說每件事情不能太隨便,但也不能太過計較,就像吃東西一樣。吃太多會變大胖子,吃太少就瘦得像生病的人一樣。我們都知道太肥太瘦其實都不好,所以我們吃東西要有分寸、要拿捏好,做人也是這樣喔!

主持人旁白:

    想不到這「垃圾食垃圾肥」後面還有一句「清氣食吐目癗」這個我阿娟倒是第一次聽到,不知道聽眾朋友們您聽過沒? 安住老師有解釋說不挑食的人比較好養,什麼都好,才會吃得肥滋滋;那這個「清氣食吐目癗」就是太會挑食!東挑西選的,最後什麼都沒挑上!那麼你當然會很瘦、又營養不良。安住老師特別用這句話套用到我們待人處事的道理,每樣事情不能太過計較,該認真的時候也不能太隨便。「垃圾食垃圾肥,清氣食吐目癗」,這句很有意思的臺灣俗語在這裡分享給我們親愛的聽眾朋友們,感謝聽眾朋友來提問,最要感謝安住老師這麼詳細的解答,我是教育電臺臺東分臺的阿娟,咱們下回空中再相會。

註:1.枵飢失頓:有一餐沒一餐的,三餐不繼的意思  2.消瘦落肉:面黃肌瘦

臺語大聲公(108年)
臺語大聲公(108年)
首播日期 :
2019/01/06
主持人 :
黃莉娟

延續母語傳承是所有人的責任和義務,誰都不能置身度外。臺語大聲公單元節目設計,以輕鬆和諧多元的方式串聯民間和術業有專攻、學有專精的專家學者,透過節目製作傳播共創一個教學相長的互動平台;在娛樂輕鬆的氛圍中達到潛移默化的教育目的,並且發揮了母語文化傳承的功能。
由民眾提問有關生活中相關的民俗文化、風俗民情或臺灣俗諺、臺語激骨仔話等疑問或話題,透過節目平臺,邀請知名臺語專家學者博士或通過教育部認證專業級合格專任資深臺語老師來解答;並與時俱進的藉由先人智慧的結晶,以現代的角度、事件與看法,加以融合解析。頗具教育功能和趣味性及通俗…等特性。
<臺語大聲公>單元節目於教育電臺臺東分臺
FM100.5 每週日 16:00-16:05播出,由阿娟(黃莉娟)製作主持

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