• 原住民的小米文化

原住民的小米文化

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邀訪來賓:播出日期:2023/03/20

小米是一種神聖的作物,不僅是收穫祭典上的聖物,更是飲食文化中的重要代表。小米象徵財富,像是布農族人曬小米的時候,小米曬得越多,越能顯是家族的富有。

心得筆記
播放時間00:00
原住民的珍饈饗宴
原住民的珍饈饗宴
首播日期 :
2023/03/20
主持人 :
聲音故事館特展

無論是阿里鳳鳳、小米酒,或是醃苦花魚,原住民的料理取之於大地,讓食材展現最純粹的風味。

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