苦花魚、醃肉不僅是原住民的美食，也是保存食物的方法之一。苦花魚是臺灣山地溪流的淡水魚類，肉質鮮嫩，當有貴客臨門時，泰雅族朋友才會把醃苦花魚這道菜端上桌
原住民的珍饈饗宴
- 首播日期 :
- 2023/03/20
- 主持人 :
- 聲音故事館特展
無論是阿里鳳鳳、小米酒，或是醃苦花魚，原住民的料理取之於大地，讓食材展現最純粹的風味。
按下收藏，就會將頻道收錄進您的 我瞭解了會員功能 > 收藏頻道 再也不會忘記找不到喔！ | ||
苦花魚、醃肉不僅是原住民的美食，也是保存食物的方法之一。苦花魚是臺灣山地溪流的淡水魚類，肉質鮮嫩，當有貴客臨門時，泰雅族朋友才會把醃苦花魚這道菜端上桌
無論是阿里鳳鳳、小米酒，或是醃苦花魚，原住民的料理取之於大地，讓食材展現最純粹的風味。
按下收藏，就會將頻道收錄進您的 我瞭解了會員功能 > 收藏頻道 再也不會忘記找不到喔！ | ||
