全台知名的大甲芋頭酥「阿聰師」創始人吳聰朝(阿聰師)從民國49年入行至今，置身在奶油與麵粉堆裡近一甲子歲月，堅持就地取材，把在地的農特產品，用雙手揉進每一塊餅裡，他發揮創意將大甲媽祖的特色融入糕餅中，讓國外的遊客嘖嘖稱奇，也將國產地瓜和芋頭的風味發揮得淋漓盡致，至今他仍對於研發糕餅樂此不疲，希望藉著糕餅表現他對土地的感恩與感動。

【英語大玩咖】
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國立教育廣播電台彰化分台
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