• EP24-食農教育萬花筒6:「一群農夫」的夢想|餐桌遊寶島
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EP24-食農教育萬花筒6:「一群農夫」的夢想|餐桌遊寶島

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邀訪來賓:一群農夫理事長 魏宗淇播出日期:2023/05/11

餐桌遊寶島,今天我們邀請「一群農夫」的理事長魏宗淇,來和我們分享在台南將軍山上,一群青年農民的食農教育願景。


魏宗淇返鄉不只是想守住父親創建的台南白河「將軍山農場」,創立「一群農夫」品牌,也希望和在地青農共同投入食農教育,規劃各種活動,結合在地農產品,包含:蓮子從產地到餐桌的旅程、千人「焢窯」體驗活動等。
青農返鄉加入農業行列是一股台灣農村及農業發展的重要動力。而不同世代的共同努力,更是農村永續發展的關鍵。讓我們來聽聽「一群農夫」的夢想!

 

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#延伸資源
●一群農夫facebook:https://www.facebook.com/wei0975969161/?locale=zh_TW
●一群農夫:農產直賣所:https://m.ccat.com.tw/2640/ProductList
●微笑台灣:堅持回鄉的「一群農夫」:https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/4495

 

心得筆記
播放時間00:00
餐桌遊寶島
餐桌遊寶島
首播日期 :
2023/04/10
主持人 :
林如萍

帶領聽眾認識台灣在地農產品、在地飲食文化與特色,並介紹各級學校及民間團體具特色之食農教育學習與體驗活動,培養聽眾食農素養,包括建立均衡飲食、實踐在地農產品消費、減少食物浪費、瞭解農業生產方法及農業科技與研發等。期望透過「產地到餐桌」讓每日飲食可以「吃出好健康」、「吃出好家庭」、「吃出好環境」。

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我瞭解了