你的孩子在學校吃午餐嗎?
餐桌遊寶島,今天來到台北市的清江國小,邀請蕭清月營養師與我們分享在國小,如何結合學校午餐及各科目的老師們,一起推動食農教育。
清江國小的校園內有一個師生共同打造的食農綠園地,種了地瓜及各式蔬菜。孩子們從栽種、採收來認識食物的原型;結合學校午餐,同時也將食農課程融入自然、語文、藝術等領域的學習活動,不僅讓孩子體驗「從產地到餐桌」,瞭解食物原味、避免挑食、減少剩食,也從小開始:實踐健康的飲食生活。
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#延伸資源
●食農教育知能手冊【國小】:https://fae.coa.gov.tw/files/kids_edu_ad/14/A01_1.pdf
●校園打造小田園,食農教育做中學:https://reurl.cc/qkXd8R
●食農教育教學資源平臺 - 行政院農業委員會:https://fae.coa.gov.tw/