• EP22-食農教育萬花筒4:  親子假日學校:親子樂食農|餐桌遊寶島
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親子假日學校:親子樂食農
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EP22-食農教育萬花筒4: 親子假日學校:親子樂食農|餐桌遊寶島

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邀訪來賓:研揚文教基金會執行長 楊煥晨台北市營養師公會理事、 清江國小營養師蕭清月國立台灣師範大學家庭研究與發展中心 研究專員 余佳玟播出日期:2023/05/09

餐桌遊寶島,今天我們邀請研揚文教基金會楊煥晨執行長、台北市營養師公會理事蕭清月、國立臺灣師範大學家庭研究與發展中心研究專員余佳玟,來與我們分享:「假日學校:親子樂食農」的食農教育推廣活動。


在教育部的支持下,研揚文教基金會與臺灣師範大學,共同推動「職場家庭教育—企業聯盟」,並利用職場空間、以「假日學校」的形式,提供多元的學習主題、鼓勵全家同樂共學。「親子樂食農」的活動,帶領參與的親子認識臺灣在地好食材,一起動手製作料理,鼓勵所有家庭,讓餐桌成為每一天健康、快樂的源頭。

 

●教育非知不可臉書專頁:https://www.facebook.com/nerfacebook


#延伸資源
●教育部友善家庭企業聯盟 鼓勵職場推動家庭教育:https://www.frdc.ntnu.edu.tw/index.php/2021/03/22/20210322/
●2022友善家庭職場企業聯盟成果(Youtube影片):https://www.youtube.com/watch?v=UsROJoiWez0

 

心得筆記
播放時間00:00
餐桌遊寶島
餐桌遊寶島
首播日期 :
2023/04/10
主持人 :
林如萍

帶領聽眾認識台灣在地農產品、在地飲食文化與特色,並介紹各級學校及民間團體具特色之食農教育學習與體驗活動,培養聽眾食農素養,包括建立均衡飲食、實踐在地農產品消費、減少食物浪費、瞭解農業生產方法及農業科技與研發等。期望透過「產地到餐桌」讓每日飲食可以「吃出好健康」、「吃出好家庭」、「吃出好環境」。

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