• EP17-喝一杯好茶|餐桌遊寶島
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EP17-喝一杯好茶|餐桌遊寶島

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邀訪來賓:台灣大學生物產業傳播暨發展學系兼任助理教授、亮點茶莊評審委員王志文播出日期:2023/05/02

喝杯茶休息一下吧!

 

茶是我們生活中熟悉的飲品,與臺灣的人文風俗有密不可分的關係。

餐桌遊寶島,今日邀請台灣大學生物產業與傳播學系兼任助理教授、亮點茶莊評審委員王志文,來與我們分享台灣茶。
台灣茶的種類琳瑯滿目,根據採摘的季節,可分為「冬茶」及「春茶」,茶的烘焙程度不同也會有不同風味。

台灣各地都有好茶,跟著王老師認識「亮點茶莊」,喝一杯茶、也體會浩瀚的茶知識。

 

●教育非知不可臉書專頁:https://www.facebook.com/nerfacebook


#延伸資源
●食農教育「國產農漁畜產品教材」【茶】:https://fae.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=kids_edu_ad&id=11
●農業易遊網:亮點茶莊:https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/AgriTheme/Detail/605

 

心得筆記
播放時間00:00
餐桌遊寶島
餐桌遊寶島
首播日期 :
2023/04/10
主持人 :
林如萍

帶領聽眾認識台灣在地農產品、在地飲食文化與特色,並介紹各級學校及民間團體具特色之食農教育學習與體驗活動,培養聽眾食農素養,包括建立均衡飲食、實踐在地農產品消費、減少食物浪費、瞭解農業生產方法及農業科技與研發等。期望透過「產地到餐桌」讓每日飲食可以「吃出好健康」、「吃出好家庭」、「吃出好環境」。

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我瞭解了