每年七、八月，在台東六十石山的美麗金針花海，你看過嗎？

餐桌遊寶島，今天來到花蓮縣，邀請富里鄉農會總幹事張素華來分享「金針」的大小事。

金針花是台灣人最熟悉的食用花，是過年時大家會購入的乾貨。跟著張素華總幹事，一起來認識：如何挑選？怎麼料理？ 
富里鄉位於花東縱谷的中間，富里鄉農會、花蓮縣政府以羅山國小廢校校舍打造「里山食藝教室」推動食農教育，

不僅推廣花蓮農特產品，更希望消費者從都會的餐桌來到產地，一起感受美好的生活。

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#延伸資源
●花蓮縣富里鄉農會：https://www.fulifa.com.tw/
●金針主題館：https://kmweb.coa.gov.tw/subject/index.php?id=75