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EP5-餐桌大調查:最常吃的水果是什麼?|餐桌遊寶島

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邀訪來賓:台北市營養師公會理事、 臺北市清江國小營養師蕭清月播出日期:2023/04/14

「你最喜歡吃什麼水果?」今天的餐桌遊寶島,我們邀請台北市營養師公會理事蕭清月營養師,一起來聊聊「水果在寶島」!


一項全國調查指出:香蕉、芭樂都是民眾最常吃的水果。台灣是水果王國,夏天有荔枝、西瓜、芒果,秋天接著上場是葡萄、冬天的柑橘等。水果好吃、各有不同的美味,營養師和我們一起:由挑選、分量、營養素來討論,怎麼吃水果更健康。
孩子在學校午餐吃什麼水果?食農教育在學校,我們一起由學校午餐來瞭解。

 

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#延伸資源
●行政院農業委員會-食農教育教學資源平臺:https://fae.coa.gov.tw/
●食農教育「國產農漁畜產品教材」【香蕉】:https://fae.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=kids_edu_ad&id=11
●國健署「每日飲食指南」:https://www.mohw.gov.tw/cp-16-40152-1.html
●每日飲食指南手冊:https://www.hpa.gov.tw/Pages/EBook.aspx?nodeid=1208 
●豐盛與甘甜【P.11-12 餐桌大調查】:https://academy.coa.gov.tw/files/ebook/10509/

心得筆記
播放時間00:00
餐桌遊寶島
餐桌遊寶島
首播日期 :
2023/04/10
主持人 :
林如萍

帶領聽眾認識台灣在地農產品、在地飲食文化與特色,並介紹各級學校及民間團體具特色之食農教育學習與體驗活動,培養聽眾食農素養,包括建立均衡飲食、實踐在地農產品消費、減少食物浪費、瞭解農業生產方法及農業科技與研發等。期望透過「產地到餐桌」讓每日飲食可以「吃出好健康」、「吃出好家庭」、「吃出好環境」。

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我瞭解了