鋟鋟嚵,紅龜包豆餡。公仔食,婆仔罵。公仔攑扁擔,婆仔喝毋敢。
造型特殊的紅龜粿,是台灣最具象徵性的古早味。
邀訪來賓:播出日期:2023/03/17
心得筆記
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臺灣美食街-饒富滋味的臺灣小吃
- 首播日期 :
- 2023/03/09
- 主持人 :
- 聲音故事館112年特展
臺灣美食街
臺灣有著獨特的飲食文化。從夜市、美食商場、流水席到路邊攤,都可以看見不同族群的料理,交融成豐富且別具特色的文化樣貌。聲音故事館推出「臺灣美食街」特展,精選國家語言(臺灣台語、臺灣客語、臺灣原住民族語)節目單元,用聲音呈現不同族群的特色美食,以及每道料理背後的文化故事。