• 洪愛珠《老派少女購物路線》

洪愛珠《老派少女購物路線》

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邀訪來賓:作家凌性傑播出日期:2021/06/03

    曾獲台北文學獎、林榮三文學獎、鍾肇政文學獎的洪愛珠,倫敦藝術大學傳播學院畢,資深平面設計,大學兼任講師,工餘從事寫作,以記舊時日家常吃食與經過之人。

 

       洪愛珠本業平面設計,五、六年前母親病重,陪病時光漫長折騰,為探尋出口,才碰上寫作。她的第一本作品《老派少女購物路線》寫飲食、居家、人間煙火氣息,用感情、記憶、思念調味。這本書,寫了陪病的歷程,也寫了洪愛珠個人的飲食懷舊之旅。

 

      「跟在廚房看了這麼多年,真要自己做,還是有門檻。」洪愛珠發現某些傳承幾乎已經斷絕。「家裡的東西我都沒學會。」「我以為吃很多外婆的炒米粉,但外婆已經過世13年,加上她晚年生病,我可能有15年沒吃過那樣的炒米粉。你以為距離還很近,其實已經沒有了。如果自己都不會就真的沒有了。」母親病逝後,洪愛珠搬到一間小公寓獨居,辦了入厝活動,復刻一整套外婆和媽媽的拿手菜。

 

    做為一名大家族養成的女子,洪愛珠自小跟著外婆逛遊大稻埕,目睹頭家娘的氣派,兼學習辨識貨色,涵養品味;且外公生意之故,交遊廣闊,常一踏進家門,滿室賓客。她自小看著有頭家娘風範的外婆與母親,進出廚房,起灶架鍋,張羅數十家人員工日常吃食,宴請東南亞與中東等地賓客,哄嚷熱烈。直到滷肉飯、蒸冬瓜肉餅、芋棗甚至一碗煲粥,俱成為她日後的念想。

  

    文章裡老派的味道,讀起來非常自在,讓人感到安心。

心得筆記
播放時間00:00
文學河畔-文學烏托邦
文學河畔-文學烏托邦
首播日期 :
2021/04/26
主持人 :
凌性傑

閱讀是一種最深刻安靜的陪伴,文學也總是溫柔細膩收納生命中的難言之隱 - 孤獨、憂傷、病痛、恐懼、無常。文學的存在是生命的一處綠蔭,一方海洋,讓困頓的身心有了遼闊的安放所在–凌性傑帶您走進文學烏托邦,在世界的裂縫中看見光亮!

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