• 丹蔘 一個常吃卻不熟的保健作物
  • 丹蔘-天照農場

丹蔘 一個常吃卻不熟的保健作物

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邀訪來賓:天照農場/桃園農業局陪伴師游紀儒播出日期:2020/06/01

「一味丹蔘,功同四物」台灣人擅長藥膳食補,但對於丹蔘卻特別陌生,這幾年經由農改場推廣,行家越發知道新鮮丹蔘的高價值,也吸引不少新農有意投入。

本集主角游紀儒其實是個農業門外漢,秉持著善待父親遺留的一片農場而耕作的初衷,決定以有機為目標,學習種丹蔘、薑黃等保健作物,不僅成績斐然,一轉身即成為陪伴師的角色,希望帶領更多有志之士一起將丹蔘這麼好的作物推廣出去。

 

心得筆記
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農民食堂開飯了
農民食堂開飯了
首播日期 :
2020/01/06
主持人 :
大米(林瓊美)

以當今鄉村小鎮常見的各式「食堂」為節目意象,「農民食堂」猶如早期農村的廟埕,是農友與村民人際交流及休憩娛樂的地方,每集節目從餐桌上的食物出發,連結農人與消費者、城市與鄉村、理想與現實的各種對話,用多元的角度、豐富有趣的內涵翻轉一般人對農業與農村的刻版印象。每周一的晚餐時刻別忘了聽《農民食堂開飯了》一起吃飯,有益健康!

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