• 我不是保險箱-冰箱裡的科學

我不是保險箱-冰箱裡的科學

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邀訪來賓:科學遊戲專家陳乃綺老師黃立宇朱韋慈播出日期:2018/09/17

今天我們要來談談冰箱的科學。

很多人喜歡把買來的蔬果、食材通通放進冰箱冷藏室,以為這樣就能安心保存,但其實這樣並不科學。冰箱冷藏室的溫度通常在0℃~4℃,很多食物放久了會發霉或爛掉,因此,綠葉蔬菜放在冷藏室里保存3天左右,其他蔬菜最好一周內吃完,而剩飯剩菜、開封的牛奶、罐頭等,也必須要儘量密封保存,並且儘快吃完。

今天我們科學特務隊長要來挑戰的道館是『冷冰冰道館』,而館主是我們科學遊戲專家PENNY老師。到底今天館主會出什麼樣的考題,來考驗我們兩隊隊長呢?兩隊隊長是不是可以順利通過關卡,得到『冰箱家徽章』呢?趕快成為酷客,加入我們科學道館的行列吧~

心得筆記
播放時間00:00
酷客科學道館
酷客科學道館
首播日期 :
2018/07/02
主持人 :
唐妮

廚房是一個充滿科學知識的地方,廚房的科學藏在細節裡,我們只要發揮敏銳的觀察力,就會發現處處都是驚喜和學問。

我們取cook(翻譯:煮、烹調)的諧音〝酷客〞,成立『酷客科學道館』,將廚房與科學相互結合,製播成一個用「聽」的遊戲節目,透過節目設計,我們希望聽友們也能融入節目,化身為小小酷客隊員,跟著科學特務隊長,在每一集不同的關卡中,一起進行挑戰、收集徽章,收集的徽章數愈多,也就代表著朝酷客科學大師的目標更進一步喔!

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我瞭解了