讀的是農機畢業後卻走上公關行銷的行業，潘總記得念書時正值台灣泡沫經濟時代，股票像是滿天的麻雀隻隻豐盈肥滿，只要懂得一點操作，短時間內賺出一棟透天、一台汽車似乎易如反掌。 念農機的他打趣地說， 如果不是阿爸想省點學費讓他去念農機，他搞不好也賺幾棟樓了。不過老天爺對人生似乎都是安排好的 ，剛開始經營公關公司，百貨公司、加油站等等商業行銷的案件他都接， 但是幾年之後，一場88風災卻改變了他的人生。 開始只是有關單位希望他幫忙行銷農產幫幫災民， 沒想到一投入之後， 卻再度將他和農業連結起來，潘總幽默的說 過去像是血路中斷，這一連結氣血瞬間通暢人都活了過來。

為了幫助農業行銷，他不但計算農產品的量產時期及生產量， 還要想辦法在農產未上市就先引起購買慾， 而不是等到採果大豐收，果子快熟透卻還沒賣出去，才緊急的想要媒體救援， 這些都緩不濟急而且農產品也會變得賤價。 在一次機會下他看到了美濃白玉蘿蔔農民的困境， 這些白玉蘿蔔在賤價時一公斤3元，潘總計算給我們聽，他說一袋20公斤的白玉蘿蔔，從田裡採收、整理再背著走過凹凸的田土放到車上，這樣，賣60元，還沒算種子、肥料等等成本，這個價錢讓農民根本倒賠更遑論請工人採收。

他覺得現代社會結構讓我們從超商市場購買食材， 卻從不曾知道進入口中的食物是誰的汗血結晶， 餵養自己和家人的變成是鈔票， 而不是土地。 而農夫栽種植物也因為不知道食用者是誰而少一份情感和擔待，能不能在農夫栽種時找到買主? 一來人們可以更親近農作知道食物的出處， 二來農民也知道是誰食用這些農作而更有感更用心， 於是他想出了蘿蔔股東的方式。 活動一推出就造成轟動， 都市的民眾把自採農作這件事當成是全家的郊遊， 不論幾代同堂這都是個同叟皆適宜的活動， 而且從育苗下種就會開始關注，並期待自己的那份農作。這個方式也解決了農民每年除了努力耕種之外，還得用力找買家的困擾，因為股東們不會只做一年，他們幾乎年年都參與。

今年潘永祥還媒合原住民和食品大廠， 將原住民食物紅藜契作每年以一公噸的量收購製成食品。最近更將台灣農產品行銷到美國舊金山， 直接進入餐廳推廣台灣美食，而未來更計畫推及到米其林餐廳。

每一次的行銷都要推陳出新有新的想法和創意， 問潘總不累嗎? 他笑笑說， 只要新的方式可以將農產漂亮行銷，農民的笑容是他最大的回報。