今天『MIT生態道館』的生態保育訓練家,要來挑戰的道館是【可可豆道館】,你喜歡巧克力嗎?不管是再會克制自己攝取零食的人,一定都有吃過巧克力的相關製品,不論是熱可可、巧克力餅乾、甚至是巧克力蛋糕,我們的生活中已經充滿了大量的巧克力製品,但你或許沒想到由於人類對可可豆的大量依賴,我們正面臨著巧克力短缺的危機。
脆弱的可可樹正面臨危機。可可樹一向很容易遭到害蟲侵襲與真菌感染。1998年,在巴西繁盛的可可種植區巴伊亞成立可可科學中心六年後,真菌病「蔟葉病」入侵了巴西。我們眼睜睜看著可可產量減少80%,短短數年間,幾世紀下來所建立的可可種植知識庫便被破壞殆盡。現在又有另一種真菌病「黑斑病」傳遍了拉丁美洲,可能很快就要侵襲巴西,造成比蔟葉病更嚴重的破壞。
趕快加入我們MIT生態道館的行列,一起瞭解可可豆的生存危機吧!