• 六月芥菜假有心&十二月芥菜有心

六月芥菜假有心&十二月芥菜有心

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邀訪來賓:老師鄭安住播出日期:2017/11/12

*廖祐生同學提問:大聲公你好!我是廖祐生目前就讀國小六年級,我有一個問題要請問大聲公。我曾經聽說過有一句俗語是這樣說的:「六月芥菜假有心,十二月芥菜有心」為什麼一樣都是芥菜,六月的芥菜就說是「假有心」;而12月的芥菜就說是「有心」呢? 這是什麼原因拜託大聲公來解答,感謝您!

*鄭安住老師答覆:其實我們一般所說的六月芥菜假有心,這個「心」字的發音是我們台語發音的特色要闔唇(閉唇);若是沒有閉唇唸起來就像「全國電子足感心kam-sim」,會變成「全國電子足甘身kan-sin」。若是發音唸成『六月芥菜假有「身」』是會鬧笑話的,因為「有身」的臺語發音是指女人大肚子有了身孕的意思。 那為什麼說是「六月芥菜假有心」?因為六月的時候芥菜才剛剛發芽還沒有菜心長成,所以就說是「六月芥菜假有心」。芥菜的菜心,在冬天才會長成,六月時的芥菜則不會有菜心;用以比喻虛情假意。而十二月的芥菜,正值生長季節,其菜心已長成。我們在過年的時候,都會食用「長年菜」,這個「長年菜」就是芥菜,在民間有人拿芥菜來醃漬成酸菜,另外在年底會拿芥菜來食用稱之為「長年菜」象徵長命百歲。客家族群也會醃漬芥菜成為「福菜」。因此「十二月的芥菜-有心」用以比喻人有誠意。「六月芥菜假有心,十二月芥菜-有心」整體的意思是勸人不要虛情假意待人,要像十二月的芥菜一樣有心,真心誠意待人。「六月芥菜假有心」在華語有相近的俚語「貓哭耗子假慈悲」!

   芥菜正常的生長期,是在冬天12月左右;所以六月芥菜不是當季的蔬菜是不會結成菜心的,於是用來形容一個人虛情假意的對待他人,就稱為「六月芥菜假有心」。「十二月芥菜-有心」由於冬天是芥菜當季的農作,所以會有菜心長成;用以形容他人的真心誠意。

◎補充:鄭安住老師目前擔任教育部本土語言組副召集人的職務,安住老師20多年來,積極推動本土語言文化傳承,不但參加課程規劃、教材審查以及認證考試,而且猶閣以閩南語紹介臺灣本土文化,宣傳閩南語拼音、用字以及相關政策,得到教育部106年本土語言傑出貢獻獎。

臺語大聲公
臺語大聲公
首播日期 :
2017/06/11
主持人 :
黃鈴娟

    由民眾提問有關臺灣俗諺或是臺語激骨仔話及生活相關的民俗文化、風俗民情…等疑問或話題,透過節目單元平臺,邀請知名台語專家學者博士或通過教育部認證專業級合格專任資深臺語老師來解答;並與時俱進的藉由先人智慧的結晶,以現代的角度、事件與看法,加以融合解析。

*諺語:是基於細密的觀察和人生經驗所創作,並經過多數人的雕琢沿用而成的簡潔語句。

*俗語:是流行於民間,出於口語,未經文人修飾,非文言文的通俗語言。

*俗諺:有從風俗習慣,禮俗儀節,或附著於民俗儀式,隨禮俗、民俗改變而變者。

*功能:具有傳授知識、經驗、警世、勸善、教化及反映禮俗文化等功能。

 

更多訊息請收聽<臺灣母語思想起>節目,每週日下午16:00-17:00於臺東分臺FM100.5播出,由黃鈴娟(阿娟)主持,歡迎收聽。

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