端午節要到了，許多民眾也開始品嚐不同風味的粽子。

只不過在聲音故事館有顆「粽子」吸引了參觀民眾的目光。

「這個是真的粽子嗎？」

「這是我們第一次看到這樣的粽子耶！」

除了熟知的南部粽、北部粽，還有什麼特別的「粽子」是平常我們不容易在市面上見到的呢？在「臺灣美食街」裡有一個來自阿美族的「情人粽」讓不少參觀的民眾產生了好奇。

「臺灣美食街」特展區共有五組可供民眾現場聆聽的「聲音小站」，搭配立體化的食物模型，供民眾細細聆聽，品味不同飲食文化故事的好時光。「原住民的珍饈饗宴」聲音小站搭配了來自阿美族的情人粽-「阿里鳳鳳」的食物模型，讓民眾對原住民的飲食文化可以有更多認識。

原住民族並沒有過端午的習俗，但是在各部落間仍有類似於粽子的風味料理。阿美族的阿里鳳鳳原本是阿美族的婦女為外出打獵的丈夫製作的「便當」，以林投葉編織包裹著糯米、豬肉或魚肉等材料，方便工作勞累的族人休憩品嘗，也也稱作情人粽。而特展間的模型則是特地邀請花蓮光復鄉的阿美族人以林投葉編織，再進行設計加工，讓觀展的民眾不僅可以聆聽阿里鳳鳳的故事，也可以細細觀察族人編織的手藝。

 

節目名稱：阿美族阿里鳳鳳
首播日期：2023/03/20
邀訪來賓：

 

節目名稱：臺灣原住民也吃粽子?你一定要試試的吉拿富
首播日期：2023/03/20
邀訪來賓：

除了此之外，吉拿富 (Cinavu)也常被人認為是原住民的粽子。以小米、玉米為主要食材，加入五花肉，再用月桃葉和假酸漿葉包成長條形的模樣，蒸煮後就可食用；雖然長得很像粽子，但其實吉拿富是只有再祭典、節慶、結婚或生育等重要活動時才製作實用的點心，而且食用的時候是連內層的假酸漿葉一起食用，葉子和小米的香氣交融在一起，風味獨特。

除了原住民的粽子之外，你還知道那些臺灣的特色風味美食呢？

臺灣是一個多元文化的寶島，不同族群的料理在此相互交融，形成獨特的飲食文化。「臺灣美食街」特展區共有五組可供民眾現場聆聽的「聲音小站」，提供「饒富滋味的臺灣小吃」、「鹹香濃郁的客家美食」、「原住民的珍饈饗宴」、「聽見臺灣的國家語言」和「食農教育面面觀」等策展節目，搭配立體化的食物模型，供民眾細細聆聽，品味不同飲食文化故事的好時光。