本土味噌公司深耕釀造技術80餘年，透過臺灣味噌釀造文化館保存傳統工法，並以觀光工廠模式推廣在地釀造文化。第三代經營者將品牌從製造導向轉型為服務導向，結合文化體驗、故事行銷與智慧導覽，讓味噌走入生活與旅遊。產品亦朝有機與永續發展邁進，通過ISO與HACCP認證，外銷至全球20多國，而提升品質、品牌重塑與國際行銷是讓臺灣釀造文化打國際盃的關鍵。
教材參考：
品味旅行 Travel & Taste
- 首播日期 :
- 2025/08/01
- 主持人 :
- Wendy
「品味旅行Travel & Taste」邀請休閒旅遊達人分享臺灣在地休閒話題與出國旅行各國人文風情與異國美食，藉由主持人與來賓輕鬆談話的方式，讓雙語自然融入對話之中，短短10分鐘就能藉由觀光輕鬆學英語。
