• 栩栩如生的西點製作

栩栩如生的西點製作

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邀訪來賓:白宜庭、黃鉦竣、許鈞皓、蔡承芯同學播出日期:2022/01/18

西點製作技術,

需要具備製作大蛋糕與裝飾,

宴會點心、手工巧克力,

大型糖工藝展示作品與大型巧克力展示藝術品等能力。

 

優秀的西點成品除了必須有精湛與純熟的各式西點製作技巧外,

更須結合創意、藝術美感、與美味的口感。

 

想學習西點製作,

你知道要讀技職教育15群中的哪個群嗎?

未來的生涯進路與發展又會如何?

 

1/18(二)晚上10點的《技職MVP》將透過實作與分享,

由季潔帶領四位技職小達人透過西點製作的學習,

了解技職教育務實致用的特色,

聽見學生透過技職教育獲得成就感的故事。

 

網路同步收聽:https://www.ner.gov.tw/programSchedule

錯過即時收聽:http://bit.ly/2AvPKbN

 

★季潔IG season_radiohost

https://www.instagram.com/season_radiohost/

心得筆記
播放時間00:00
技職MVP
技職MVP
首播日期 :
2019/07/31
主持人 :
季潔

技職MVP記錄技藝超群國手的學習與競賽故事,讓家長、老師與在升學路上迷惘的年輕學子,能擁有另外一種選擇,並透過技能學習擁有屬於自己的精彩人生。

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我瞭解了