張介冠老闆，出生在台北內湖，父親在印刷行工作，從小就在印刷的環境長大，小時候不太會念書，考上初中後就休學了，還因此遭到父親的責罵，差點斷了父子關係，因為爸爸認為，要有出路就應該要讀書，不讀書未來的工作會很辛苦，但是老闆卻對機械充滿熱忱，離開學校後，就到台中親戚開的機器廠學習。

到了民國56年父親想要自己創業，所以進到印刷的行業，從學徒做起，什麼都重新開始學習，每個部門也都先待過了一輪，最後才到鑄字的領域學習，民國58年，因為印刷的機器無法在開業前拿到，不過礙於經濟的壓力，所以先從簡陋的鑄字工作開始，等到印刷機來時，鑄字的銷售業務已經穩定了。而以老一輩的經營方式是在道義上非常嚴謹的，所以老闆的父親就把印刷機辭退掉了，專心經營鑄字行，所以到現在還是維持鑄字行的營運狀態。

剛創業時，父子加上媽媽以及兩個妹妹全家投入，到了民國65年已經擴張成有30幾位員工的小型鑄字行，不過到了民國72年電子產業開始發展，這個對於印刷產業有很大的威脅。民國75年，電腦蓬勃發展有，還有人發明電子排版系統，在民國75到85年，這十年間，把所有的活版印刷產業消滅。民國85年，台灣活版印刷產業剩下不到百分之一，民國90年台灣最大的鑄字行也歇業了，從那時開始張老闆覺得這個產業經營很困難，因為幾乎完全處於停滯的狀態。

民國95年，僅存的幾家鑄字行也不營業了，心裡想著台灣的鑄字行可能會完全消失，因此張老闆決定把日星整理更完善，把活版印刷的相關技術傳承下來，想建一家活版工藝館，把1000多年的技術流傳下來。雖然全家都反對，不過因為堅持，天天鬧家庭革命，直到民國97年台北的兩家鑄字行真的熄燈了，家人才慢慢釋懷了解，並開始著手準備，也要求子女回來學習相關技術。

之後也常常會有人來參觀，開始有了互動，學習如何做導覽，讓更多人想要了解什麼叫做活版印刷，鑄字行又長什麼樣子，透過活動讓大家了解，但是這樣還是不夠，到後來有更多的文創人員加入，把鉛字做成銀飾或項鍊、吊飾、卡片等文創作品，走出不一樣的路。

也在網路上辦活動讓大家一起參與，讓大家更了解活版印刷，也透過跟公部門的合作把銅模做成鉛字，數位化，保存起來，也把字型電子化，讓大家可以在網路上使用這樣獨特的楷書，想盡可能提供給社會使用 ，他就是今天的鑄字職人，日星鑄字行，張介冠老闆!