基督教救助協會1919食物銀行，利用所謂「可以使用卻丟掉的食物」，像是在市場上或是農地生產的醜蔬果，或是即將過期的食材，不能賣或沒人買、但是營養價值存在，且是安全無虞的食物，就由廠商或賣場捐贈，製做成冷凍調理包。於2018年1月1日開辦「1919陪讀班營養晚餐方案」，透過臺中園區透明廚房供應惜食料理包給偏鄉陪讀班做為晚餐。

中華基督教救助協會希望2018年，一個月能產出4000包的冷凍調理包，供應100個偏鄉近2000名小朋友的晚餐。

小朋友吃著馬鈴薯燉蔥、燉肉、香烤雞排，馬鈴薯濃湯，邊吃邊笑鬧著，很是開心。

把愛吃的「香菇燉肉」硬是說成「相撲燉肉」，聽起來等級提高，像是很厲害的菜色。

其實他們吃的是1919食物銀行利用「惜食」製作而成的冷凍調理包，營養健康又美味。