山西不爛
不爛子(本名拌子)是一種山西省漢族傳統面食,在山西方言裏把"拌"這個字拆成bu和lan兩個音來讀,諧音就成了"不爛子"
家鄉味
不爛子(本名拌子)是一種山西省漢族傳統面食,在山西方言裏把"拌"這個字拆成bu和lan兩個音來讀,諧音就成了"不爛子"
帶有鮮豔色彩的薑黃是天然染色劑,可以加入咖哩粉、變成薑黃茶,也可以和入白飯一起煮,變成漂亮又美味的薑黃飯
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生等多種堅果原料擂成粉,加入開水沖泡調勻後飲用。擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料,在現代是養生保健良飲。
打拋豬是一道經典的泰式料理,也是超級下飯的配菜。
關於「肉骨茶(Bak kut teh)」,你是白湯派還是黑湯派? 到馬來西亞與新加坡旅遊,如果不吃肉骨茶,就沒到過馬來西亞
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