歐法料理進擊之路
Thomas Chien法式餐飲廚藝總監簡天才師傅出生於屏東，國中畢業後便離開校園，走進廚房學習，待過多家知名餐廳，擔任過西餐廚師、副主廚及主廚，曾任帕莎蒂娜餐飲集團廚藝總監，之後在高雄開設法式餐廳「Thomas Chien」。他的餐廳也被美食界譽為「南台灣首席法餐」。認同「保種」、「藏種於農」理念，會定期到高雄微風市集尋找好食材，與農民們聊天交流，鼓勵無毒有機、認同保種的小農們。歐法料理進擊之路請聆聽他的分享。
空中講堂
- 首播日期 :
- 2017/05/17
- 主持人 :
- 蕭靜雯
本節目與高雄市立圖書館合作，舉辦「城市講堂」、「人生大不同」系列講座活動，並剪輯精采講座內容以饗聽眾。
共6集
從醫療看人生
一個下刀既準又快的心外名醫如何養成？實現文藝少年夢、出書還能得獎、版權賣到韓國，如何做到？打開醫療史你知道15-20世紀最時尚的娛樂是什麼嗎？蘇上豪醫師將西方醫療史講得如此活潑生動，有時聽到觀眾一陣陣笑聲;有時聽到“啊？”好棒的講座！真好，能這樣認識千年來人類如何思維疾病、如何解決、以及獨特的創意。
拿我的心聽懂你的心
十多年前，為了證實可以減少病人使用沙袋加壓六小時的痛苦平躺時間，他自己體驗在右腳放置心導管。九十歲老太太放心臟節律器時，緊張到怎樣都安撫不下來，他如何化解？病人說算命只能活到當年12月，又該如何鼓舞他？ 當病人舉棋不定時，他願意會診神明，當作「跨領域團隊合作照護」…… 動人的故事、爆笑的名醫秘辛，都在心臟內科名醫洪惠風醫師的講座中。
心靈的快樂與自由之道
身體是心靈的一面鏡子，健康與疾病都是心靈的投影，如果想讓身體真正的健康，就必須擁有心靈的健康。若想擁有心靈的健康，就須學習為自己開立心靈處方箋。當心靈喜悅時，身體也就健康了！無論發生什麼事情，就當作是一場經歷，例如頭暈可以很痛苦，可是坐海盜船，頭暈嘔吐還是會很快樂。講座中也提到了高血壓和糖尿病的患者人格特質，以及如何去導引。關於異位性皮膚炎孩子和親子關係的影響因子，也有深刻的剖析。
健康之鑰
有時外表看似健康，實際上身體已有潛在風險。由郭哲彰院長分享如何進行有效健康管理，規劃自己的健康促進藍圖。如何從「亞健康」邁向「健康」，遠離「疾病」的狀態，分別從五大面向：了解健康全貌、學會自我觀察、了解自我體質、掌握養生心要、投資時間持之以恆，做深入的剖析。
