跟著農夫下田趣-1親近土地
早期的農業社會,人們的飲食、農業與環境透過人際交流和消費需求不斷地相互影響,成為生活的一部分。然而隨著科技發展的一日千里,人和農夫、農村和農業之間的關係日漸疏離,這幾年因為大家注重食安的問題,也間接再讓傳統而美好的食農關係又被想起。 【一日農夫與土地的對話】李法憲有機農園 李法憲有機農園的農場主人﹣李法憲老師從種植到行銷,在在體現動植物之間、人與人之間微妙的關係。 提到路竹,它也是高雄一個很重要的農業區,以花椰菜、番茄、水稻為主要作物,其中花椰菜是高雄最大的產區,所以來這裡的學生有部分家裡是務農的,學生對農事體驗並不陌生,但一樣,來到法憲的農場,講的絕對不會只有農業 不同的體驗課程,都有不同的認識與體會,在種植花生上,我鼓勵他們不要因為困難而放棄本來喜歡的事情,工作上也是一樣,要做到各領域的頂尖出類拔萃,就一定要比別人更用心,這個過程是辛苦的,但既然是自己喜歡及熱愛的事情,就一定會想辦法克服困難,雖然吃力,心裡是滿足的。 而福誠高中許嘉玲老師對農業種植有深厚的興趣,她和農夫老師在學校打造一座農田,他們認為有機生活是人與大自然和諧的生活方式,我們除了在吃的方面,還包括在大自然環境方面可飲用到無污染的水、呼吸新鮮的空氣、享受陽光,適度運動,保持良好的休息和睡眠,保持平衡的心態,避免精神壓力。 整體而言,有機生活是一種生活態度! 這堂課是讓孩子在這裡可以放鬆,現在的孩子沒有機會接觸泥土、沒有自己動手去做、去完成的經驗過程,對什麼都沒有感覺、對學習也沒樂趣,實在太可惜了!希望透過根土地做深度的連結,讓孩子慢慢去體會。