節目就臺灣台語學習、地方人文、建築、歷史、飲食、農漁產業方面，邀請地方人士，將「臺灣台語」結合「環境」，做最棒的聽覺演出。

(一)「來阮兜開講」主單元：每集設置主題邀請耆老、職人、在地作家或學者，對主題深入淺說。

(二)「民俗采風」單元：臺灣有許多有趣的習俗，而且同一個事件就有不同的習慣，例如結婚這件事在訂婚席宴上，男方必須吃到一半就要集體默默地走人，另外聘禮、文定還有其他相關的細節，更是地區大不同，也因此產生了許多的爭執和笑話，臺灣民俗采風我們將邀請地方耆老來說說地方民俗。

(三)「廟口講古」單元：臺灣地處亞熱帶夏天悶熱，過去廟埕前、榕樹下，常常是老人家乘涼聊天的地方，而跟著阿公、阿嬤到處溜轉的小孫子，自然也是廟口常客，聽著叔公、伯公開講說古，應該是很多人小時候的記憶。臺灣有許多的鄉野傳奇地方故事，說起來絕對不遜色於西方童話，聽西方童話，聽的是別人的故事 ，重拾古老廟口講古，讓我們聽自己的故事。