你知道吃一口冰淇淋，你就環遊了全世界嗎？事實上，冰淇淋從亞洲開始流傳，經由馬可波羅帶回到歐洲，最後直到美國人手上，才普及成為平民美食的點心。在這之前，無論是亞洲的或是歐洲的王公貴族，都因為對冰淇淋愛不釋手，所以嚴格限制冰淇淋只能屬於上流階層，同時也因為冷凍技術尚未普及，一般人能吃到冰淇淋的機會幾乎等於零。

冰淇淋這項消暑又清涼的美食到底是如何在世界上流浪，又是如何變化出搭配冰淇淋甜筒的吃法呢？據說，冰淇淋甜筒的出現，竟然是出自一個意外的商業合作呢！而冰淇淋的前身──冰酪的發明，甚至跟火藥有很大的關係！現在日本甚至發明出了不會融化的冰淇淋，真是太神奇啦！

原來美味的冰淇淋背後的歷史這麼有學問，一起邊吃冰淇淋邊收聽「環遊世界的冰淇淋」吧！