*廖祐生同學提問:大聲公你好！我是廖祐生目前就讀國小六年級，我有一個問題要請問大聲公。我曾經聽說過有一句俗語是這樣說的：「六月芥菜假有心，十二月芥菜有心」為什麼一樣都是芥菜，六月的芥菜就說是「假有心」；而12月的芥菜就說是「有心」呢? 這是什麼原因拜託大聲公來解答，感謝您！

*鄭安住老師答覆:其實我們一般所說的六月芥菜假有心，這個「心」字的發音是我們台語發音的特色要闔唇(閉唇)；若是沒有閉唇唸起來就像「全國電子足感心kam-sim」，會變成「全國電子足甘身kan-sin」。若是發音唸成『六月芥菜假有「身」』是會鬧笑話的，因為「有身」的臺語發音是指女人大肚子有了身孕的意思。 那為什麼說是「六月芥菜假有心」?因為六月的時候芥菜才剛剛發芽還沒有菜心長成，所以就說是「六月芥菜假有心」。芥菜的菜心，在冬天才會長成，六月時的芥菜則不會有菜心；用以比喻虛情假意。而十二月的芥菜，正值生長季節，其菜心已長成。我們在過年的時候，都會食用「長年菜」，這個「長年菜」就是芥菜，在民間有人拿芥菜來醃漬成酸菜，另外在年底會拿芥菜來食用稱之為「長年菜」象徵長命百歲。客家族群也會醃漬芥菜成為「福菜」。因此「十二月的芥菜-有心」用以比喻人有誠意。「六月芥菜假有心，十二月芥菜-有心」整體的意思是勸人不要虛情假意待人，要像十二月的芥菜一樣有心，真心誠意待人。「六月芥菜假有心」在華語有相近的俚語「貓哭耗子假慈悲」！

   芥菜正常的生長期，是在冬天12月左右；所以六月芥菜不是當季的蔬菜是不會結成菜心的，於是用來形容一個人虛情假意的對待他人，就稱為「六月芥菜假有心」。「十二月芥菜-有心」由於冬天是芥菜當季的農作，所以會有菜心長成；用以形容他人的真心誠意。

◎補充:鄭安住老師目前擔任教育部本土語言組副召集人的職務，安住老師20多年來，積極推動本土語言文化傳承，不但參加課程規劃、教材審查以及認證考試，而且猶閣以閩南語紹介臺灣本土文化，宣傳閩南語拼音、用字以及相關政策，得到教育部106年本土語言傑出貢獻獎。