促進親子溝通，花蓮家扶中心安排「親子手作烘焙課」，透過製作餅乾、蛋糕及麵包，親子一起合作，並在講師引導下，從互動中學習正向的溝通技巧。

花蓮家扶中心自民國88年起，承接花蓮縣政府「強制性親職教育方案」，以系列課程帶領因自身教養方式，造成家中孩子身心受不當對待的家長，找到合宜有效的教養方式。親子手作烘焙課程，由花蓮家扶中心的社工督導陳素卿擔任講師，讓家長在烘焙過程的互動中理解正向的「親子溝通」。

陳素卿督導表示，在烘焙過程中，家長可以看見孩子的創意，並且觀察到孩子是否受限自身條件，而無法回應父母期待。此外，也引導家長思考，真誠是最重要的前提，持續累積「愛的存款」，關係就會慢慢改善也可以做到有效的管教。她強調，親職教育不只是課堂上的理論，更是生活中的實踐，透過一次次的陪伴，才能真正建立信任與親密感。