• 屏科大獸醫系副教授蔡明安簡報計畫推動成果(圖源:雲林縣政府)
  • 雲林縣口湖地區是文蛤養殖重鎮(圖源:雲林縣政府)

雲林縣與屏科大合作文蛤養殖健康服務計畫 提升收成率

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發佈:曾筱婷來源:彰化上架時間:2025/02/21 14:53:15

雲林縣動植物防疫所與國立屏東科技大學獸醫學系南區魚病中心合作,由屏科大副教授蔡明安率領團隊,在口湖地區推動文蛤養殖健康服務計畫,採檢池水及底土後,輔導蛤農飼養管理與用藥,並透過光合菌(益生菌),改善養殖環境,提升文蛤抵抗細菌及氣候變化的能力,平均收成提升39.5%。

 

雲林縣農業處長魏勝德表示,雲林縣文蛤養殖面積約3,467公頃,年產量3萬2,402公頃,產值約28億元,為全國第一。近年受到氣候變遷、溫差過大、夏季高溫等影響,文蛤經常減產,縣府與屏科大團隊合作,以專案方式輔導蛤農,如今已有初步成效。今年計劃將養殖經驗推廣至臺西地區,小班制輔導青農,期許發揮「母雞帶小雞」的傳承作用。

 

雲林縣動植物防疫所長廖培志表示,屏科大南區魚病中心長期觀察文蛤養殖池藻相,搭配使用益生菌,定期監控各項水質數據,提供通訊軟體線上諮詢,及時解決雲林蛤農的各項養殖問題。今年規劃辦理多場小型講習會,期望培養更多青年蛤農投入產業,一起緩解文蛤養殖困境。

 

雲林縣長張麗善表示,養殖業與農業同樣面臨極端氣候、高齡化、缺工等挑戰,縣府農業處及雲林縣動植物防疫所積極尋求產學研合作,導入智慧科技、養殖健康管理等,希望使養殖變得省時省力,提高經濟產值,吸引青年加入。

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