臺東縣富山國際教育實驗小學成立茶道社團,學生擔任小小文化大使,與菲律賓姊妹校分享臺灣東部茗茶、推廣里山倡議茶款,不僅將茶葉空運到菲律賓,也以全英語拍攝行茶影片,與菲律賓姊妹校師生交流茶道文化,盼有朝一日能邀請姐妹校參加小茶師茶會,認識臺灣茶文化。
茶文化淵遠流長、雅俗共賞,茶藝專家制訂行茶法,從前置、操作到完成,分成三段十八步,也是國際承認的茶藝師認證考試範本,富山實小成立茶道社團,學習茶藝,體驗茶文化的深厚底蘊,學生不僅對繁複的行茶法信手捻來,更用英語拍攝操作影片,與菲律賓姊妹校Berkeley School分享交流。
學生周語貞說,「就是學到一些茶的道理,我們也會做三段十八步,就是泡茶的順序,我們會拍茶道的影片,用英文講,介紹我們的茶給他們,很開心可以跟他們分享,還會有視訊交流。」
臺東縣政府日前辦理國際教育成果展,富山實小五甲茶道社學生們親自擔任關主,以優雅的茶道文化款待來訪師生,活動中,小小茶道師們示範傳統茶道,並邀請賓客品茗,透過奉茶儀式、品茶猜茶,讓師生及來賓體驗臺灣的待客之道,也深入認識茶文化。
指導老師賴佩鈴表示,茶道社團每週規劃2節課,以高年級為主,也是與國際姊妹校交流的主要對象,拍攝泡茶影片,介紹如何泡茶,並將影片傳到菲律賓,當地姊妹校師生十分感興趣,因此又將花蓮瑞穗出產的蜜香紅茶空運過去,讓當地師生品嘗,藉此分享並推廣臺灣里山倡議的茶款。
富山實小自2018正式推展實驗教育,成為臺灣第一所公辦公營的國際教育實小,課程包含國際教育、英語教學2大主軸,透過辦理國際交流活動,讓偏鄉學子也能擁有國際視野,學校成立茶道社團,由學生擔任小小文化大使,期待邀請姐妹校師生到臺東相見歡,參加小茶師茶會,進一步認識臺灣茶文化。