歲末送暖,臺東縣烹飪商業同業公會號召縣內外大廚齊聚,前往牧心智能發展中心舉辦義廚活動,為身心障礙學員帶來一場美食藝術饗宴,大廚們施展精湛廚藝,以獨特料理手法精心準備一桌桌佳餚,讓牧心學員在初秋時節感受到來自各地的溫情關懷。
來自各地的總鋪師搭起臨時廚房,展現精湛廚藝,一道道功夫菜陸續上桌,四溢香氣令圓桌上的牧心學員食指大動,迫不及待要大快朵頤一番,臺東縣烹飪商業同業公會號召縣內外大廚,齊聚牧心舉辦義廚活動,為牧心學員帶來奢華的味蕾饗宴。
臺東縣烹飪商業同業公會理事長洪璽翔表示,全國北東南中各地大廚共同參與此次義廚活動,關懷牧心服務的身心障礙者及家人,每道餐點都是大廚們精心料理的「手路菜」,在歲末送上溫暖關懷,若有其偏鄉地區或弱勢團體有需要義廚活動,都歡迎與公會連繫,「因為愛在臺東嘛!」
牧心董事李艷菁表示,感謝烹飪公會集結大廚,以美食關懷弱勢,用廚藝回饋社會,暖心又暖胃,不僅是美味的饗宴,更是一份無價的祝福,也相信孩子們開心的笑容,能夠帶給義廚們心靈上的滿足,期待經由活動,讓更多人看見烹飪所能傳遞的愛與溫情,攜手幫助更多需要幫助的人。