• 來自高雄吉東國小的夢想團隊,學習如何使用傳統大灶,烹煮出美味的客家滷豬腳
  • 第1屆夢想團隊台南月津國小附幼的孩子,透過認識及製作意麵瞭解家鄉飲食特色

助孩子完成飲食夢想 第二屆灃食夢想計畫徵件

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發佈:林宜箴來源:臺北上架時間:2024/09/16 16:59:31

想讓孩子完成關於飲食的夢想嗎?那就別錯過來參加灃食夢想計畫!由灃食公益飲食文化教育基金會主辦的第二屆灃食夢想計畫已經啟航,歡迎有志投入飲食教育的幼兒園、國小團隊下載參加辦法,一起來申請夢想實踐金,讓孩子飲食夢想成真,夢想徵件到10月20號。

 

灃食教育基金會第一屆「灃食夢想計畫」的14支夢想團隊,從孩子的視角出發,探索飲食即生活的知識學習歷程,在夢想實踐期間,留下了他們對於飲食主題的獨特多元想像。有團隊從科學角度探究剩食與不受歡迎的蔬果,有的則從生活觀察出發,挑戰種植或賦予傳統食材新風貌,也有團隊走訪不同飲食場域、或從傳統食材出發,藉此體驗生活中的飲食文化。

 

灃食教育基金會副執行長葉俊甫表示,第二屆灃食夢想計畫目前正發起夢想徵件,參賽以校為單位,可以班級、社團或校內自行組隊等方式報名,參賽對象須包含參加學生及引導員。引導員須帶領參加學生,觀察生活周遭的飲食議題,並針對建議主題提出觀察與實踐方案,規劃為期至少3個月的行動計畫。參賽主題只要與飲食生活或食農教育相關,都可報名成為灃食夢想計畫主題。行動計畫書須包含觀察與發現、希望達成的結果、執行計畫、實踐期間(2025年2到5月)期程安排,並於實踐期結束後,提交執行成果發表計畫。計畫實踐場域應包括但不僅限於校園,可考慮延伸實踐場域的面向,讓計畫落實到每天生活中。

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