生趣介客家話:胡金枝校長說俚語.早睡早起,存谷堆米;晚睡晚起,鍋頭吊起.指的是一個人若勤勞努力,春耕夏耘則秋收冬藏好過年.如果三天捕魚兩天曬網就一事無成,沒有漁獲也沒有存糧,日子難過了.
靚靚介客家:台東池上鄉以金城武樹黃金稻浪名聞遐邇.池上鄉萬安社區獲得金牌農村金牌獎殊榮.蕭仁義總幹事說:此地有新鮮空氣,新武呂溪,肥沃土壤,經過鄉民共同努力,池上米躍上國際.176公頃遼闊面積,採友善耕作,沒有房舍沒有電線桿是這裡迷人的地方.每年秋收時節,池上藝術季的精彩節目,如雲門.優人神鼓,歌星演唱,吸引無數觀光客.
客家人在臺灣雖然屬於少數族群，但是，客家人勤奮不懈，吃苦耐勞的精神，一直為人津津樂道！秉承祖先的硬頸執著，客家人在這塊土地上辛勤耕耘，也在各行各業開出美麗花朵，結滿豐碩果實。
走進客家庄，感受濃濃的純樸親切與好客熱情，尤其可貴的是：客家朋友對許多傳統習俗的尊崇和堅持，令人動容！對文化的傳承，表現在古蹟傳統建築的維護，重要節慶及宗教信仰的重視，社區力量的凝聚，客家語教學的推廣，客家美食的獨特風味更是遠近皆知。
這一切，不只是我們自己引以為傲，更應該讓它呈現在世人面前。希望藉由豐富訪談內容，佐以動聽的歌謠樂曲，讓更多朋友認識客家人的可愛，瞭解客家文化的精緻風采！
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