崑南社區白玉苦瓜 文心蘭 叫阮第一名
說到臺中新社，大家馬上想到香菇(全國7成香菇都產於新社)，而位於新社區的崑山，香菇也是當地主要特產，第13班產銷班在10年內，出了2個香菇王(香菇王比賽)，可說是新社香菇的品質代表與保證。另外還有甜蜜桃、葡萄、柑橘、百合花、文心蘭、老菜脯、咖啡，以及崑山主打的白玉苦瓜。 由於當地獨有的地形、氣候(日夜溫差大)與環境，加上土質透水性好，不會積水，幾乎種植任何果菜都好吃，特別是白玉苦瓜，不但顆粒分明且面澎皮又亮光，吃起來又甘甜。產季一到，許多大盤商是專程來到崑山農戶家蹲點取貨，未到市場前就被訂完了，特別是雲林縣的西螺市場，已蹲點取貨十幾年了，農民因人手不夠，突個方便，因此，也大多直接販售給大盤商。 崑山白玉苦瓜是與蜜蜂共存的友善種植，由於瓜石蠅災害嚴重，崑山白玉苦瓜以網市種植。白玉苦瓜公母分開，須透過養蜜蜂授粉而長成，這裡的苦瓜賣出前是要經過快篩的，沒錯，苦瓜也要快篩，檢驗合格後才外售(其他農產也是一樣)。 崑山社區細心呵護白玉土瓜，也期待有一天，就像大家說到新社就想到香菇一樣，一提起崑山也會想到白玉苦瓜。 另外，崑山社區有不少人投入文心蘭網室栽培，文心蘭被稱為「蘭花裡的小可愛」，是一種超級容易開花的植物，開花之後還有淡淡的奶油香味，目前種出來的文心蘭花梗長度高、花朵顏色鮮明，經過產季調節，全年都可以賞花，是崑山重要高經濟產業。 這裡有剛出爐的百大青農詹侑宏，解甲歸田、褪下戎裝繼承家業，從連花種識別都不懂的忐忑不安，到栽培出頂級文心蘭，如何開創美好「蘭」天？今天邀請社區理事長廖銘洲、文心蘭王子詹侑宏來分享崑南社區「叫阮第一名」的產業！
