• 客家米食中的粄
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客家米食中的粄

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邀訪來賓：播出日期：2023/03/20

 「粄」可以說是客家飲食中米副食的重要結構，以不同種類的米做為素材，發展出多樣化的的各式粄類，讓客家飲食文化更加具有生動的色彩。

（本集擷取自「食飽夜來聊聊」）

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