當九降風吹起,將柿子削皮後放上竹篩開始曬製,每天手工揉捏將水分壓出,七、八天過後古法用心製作的柿餅才算完工,這段期間每一天都得是豔陽高照晴天,否則心血將白費,傳統的柿餅產業,勞心勞力的農忙工作卻面臨著產業老化、陰晴不定的未來,今天的節目毓芹跟著玄奘大學大專青年農村共創計畫,走訪新埔的旱坑社區,聽大學如何以設計力活化傳統展業,展現農村的創造力,打造柿柿如意的新埔特色。
當九降風吹起,將柿子削皮後放上竹篩開始曬製,每天手工揉捏將水分壓出,七、八天過後古法用心製作的柿餅才算完工,這段期間每一天都得是豔陽高照晴天,否則心血將白費,傳統的柿餅產業,勞心勞力的農忙工作卻面臨著產業老化、陰晴不定的未來,今天的節目毓芹跟著玄奘大學大專青年農村共創計畫,走訪新埔的旱坑社區,聽大學如何以設計力活化傳統展業,展現農村的創造力,打造柿柿如意的新埔特色。
按下收藏,就會將頻道收錄進您的 我瞭解了會員功能 > 收藏頻道 再也不會忘記找不到喔! | ||