在日本，人們會在除夕夜吃「跨年蕎麥麵」，梵鐘被敲響108次，象徵佛祖教導的108次俗世試探，代表趕走罪惡，準備迎接全新的一年，鏡餅因為是圓形而有圓滿之意，上面擺個桔子也是有世代之意，象徵健康永恆，世代繁榮。
