挑選新鮮健康的食材,透過西方創意的烹調方式,做出可口的餐點,是西餐主廚的工作。西餐主廚魯志忠也和大家分享,主廚要在廚房管理一切大小事,負責大家安全。此外,有創意、耐心和謙虛的心也是主廚必備條件。
人人都是大明星
- 首播日期 :
- 2019/02/18
- 主持人 :
- 施賢琴
人人都是大明星節目,探訪不同職業內涵,介紹各行各業工作性質。職涯探索從小紮根。
挑選新鮮健康的食材,透過西方創意的烹調方式,做出可口的餐點,是西餐主廚的工作。西餐主廚魯志忠也和大家分享,主廚要在廚房管理一切大小事,負責大家安全。此外,有創意、耐心和謙虛的心也是主廚必備條件。
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