在這個世代，講究速度與方便已是一種生活習慣，吃的方面也不例外，畢竟現代人作息混亂，飲食不均衡，且人口老化、慢性病的比例增加，難免會存有以各種保健食品來彌補健康的心態，有些人是缺什麼就吃什麼樣的保健食品，有些人則是認為吃越多就會越健康，但從來都不修正自身錯誤的飲食方式，本末倒置的做法，相當危險。多數人對保健食品的定義與認知不夠，以致雖有吃，卻不知道吃的也算保健食品。

現在市面上打著保健養身的「健康食品」與「保健食品」如雨後春筍般地出現，吃進這些食品就能保證一定會健康嗎？您有真正了解這些產品的成分與效果嗎？該如何從眾多的產品中做出正確且適合自己的選擇？

在「科技幕後」單元，製播成員要演出廣播劇，內容講述的是食品業者廣告誇大不實，衛服部審查人員突然稽查讓食品業者措手不及，食品業者是否逃的了本次的審查？預知詳情，請聽節目。