• 芒果界的LV-「夏雪芒果」榮登台灣新果王

芒果界的LV-「夏雪芒果」榮登台灣新果王

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邀訪來賓:游游農場場主游蒼富播出日期:2018/06/15

    游游農場場主游蒼富原本種植水稻田農夫,是大戶型農家,但農村農力人力不足,異常辛苦,時值台東荖葉興起,改植荖葉,由於荖葉價格不穩,時起時落,收入不穩,產量高,價格低;價格高,產量少,況且政府農業政策不鼓勵種植荖葉,乃決心改植其他農經作物,在因緣際會下,適值推廣「夏雪芒果」,經其品嚐「夏雪芒果」口味後,心中浮起種植「夏雪芒果」的念頭,時值推廣期,產品價位高,2012年起,遂決心改植「夏雪芒果」,並遂年擴植栽培面積,總種植面積約十甲,今年進入第五年,收穫量遂年增加,開始進入盛產期,且產品市場價格不斐。

  最近鳳梨、香蕉、荔枝等水果大豐收,價格卻直直落,不過,台東地區新栽種的夏雪芒果異軍突起,不只是全台一唯一有身份証的芒果,漂亮金黃色外皮,和融合各種芒果的好滋味,讓價格飆升,一顆產地價200多元。嚐一口,民眾讚嘆絕妙好滋味,這是全台唯一有身分證的芒果品牌,夏雪芒果是高雄農改場研究員李雪如研發,以土芒果為母本改良,耗費10多年篩選育成,並在2008年命名和登記,技轉後取得授權的公司,還特別向農委會申請認證,是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種。

    夏雪芒果保留了土芒果的濃郁香氣,吃起來有土芒果的香氣、愛文的細緻、金煌的甜度,重點是果肉飽滿果汁又多,纖維少,果核小,口感好,甜度更是飆上15度,集各品種芒果優點於一身,不但口感細緻像愛文、甜度比金煌,可說是結合金煌、愛文和土芒果三種高人氣芒果的優點,這種珍品芒果,吃起來十分過癮。因為果肉細膩,纖維少,甜度又高,量少質精價高,被稱為芒果界的LV。夏雪芒果保留了土芒果的濃郁香氣,這種珍品芒果,就像夏日降下的雪花般稀有,便以此命名。

  外表看起來比愛文黃,價格也比愛文還高,產地價1公斤要150~200元,是愛文芒果的兩倍,光是一顆就要200多元,成為台灣的「新果王」。夏雪芒果成熟後果皮為金黃色,果肉則偏橙黃,由於果核小,夏雪芒果5年前引進台東,農民成功種植,今年6、7月開始盛產,不只在國內有好價格,外銷到新加坡也可賣到1公斤500元,這讓夏雪芒果繼釋迦之後,成為台東另一個代表性水果。在一片滯銷的水果中,殺出血路。

          芒果園裡,樹上結實纍纍,農民小心翼翼拉下保護套,一顆比手掌還要大的夏雪芒果映入眼簾,它可是號稱芒果界的LV夏雪芒果,金黃色澤閃閃發亮,表皮光滑飽滿,還飄出濃濃果香吃過的人都說讚。唯一有身分證的芒果-夏雪芒果,全台產量最大就在台東,栽種面積超過100公頃,6月正是產季,台東縣長黃健庭對於有芒果界LV稱號的夏雪芒果頻讚賞,他歡迎民眾訂購享用,他也預言將可繼釋迦之後,成為台東縣另一代表性水果。

心得筆記
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