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今晚,我們說菜─川味紅燒牛肉麵
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飲食文學
焦桐
今晚我們說菜
牛肉麵
飲食文化
邀訪來賓:
播出日期:
2018/12/13
今晚,我們說菜│川味紅燒牛肉麵
不知道吃什麼,就來碗牛肉麵吧!
原本台灣是沒有牛肉麵的。
但在1949年歷史的偶然下,牛肉麵成了一種文化現象。
這碗川味紅燒牛肉麵,請您細細品嚐。
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