一、國際新聞：日本麥當勞不堪「抵制」慘收131家分店 開放食安抽查盼挽回民心
二、美國開放基改鮭魚
三、節目內容大綱《吃的美德》
       1.什麼樣的美德才是吃的美德
       2.破斥我們一廂情願的想像：在地比遠地好？有機比無機好？吃素比吃肉好？

主題一：飲食的倫理問題：生產者/經銷者與消費者的關聯
主題二：飲食的科學參與
       科學其實不斷參與我們的飲食，一開始出現的改良食材，以及某些耕種的方法，其目的是為了減緩糧食問題。但隨著科技的更新越演越烈，讓人類對科技在飲食中的參與出現支持與反對的兩種想法。其中基改食物是一個問題引爆點。《吃的美德》這本書花了一些篇幅談論科學與飲食的關連，從飲食的食材到烹調的方式（咖啡）都可見科學的影子。我們將從書的角度出發，談論基改食品與天然食品的問題，究竟我們應該相信天然神話亦或是科學萬能?