新北市教育局今天(5日)在樹人家商辦理「新北技職名人賞」甄選計畫啟動儀式，由市長侯友宜與10位技職名人攜手參與，宣示孩子適性展才的價值，也邀請牛排教父鄧有癸現場示範煎牛排及擺盤技巧，並傳授成為米其林一星的秘訣，鼓勵孩子選擇所愛、持續堅持，最終就能在人生舞台上發光發熱。

新北市辦理首屆「新北技職名人賞」甄選計畫，首波挑選出10位技職名人並拍攝成影片，用影片記錄下各領域達人的奮鬥故事，也邀請這些頂尖人才以學長姐的角色，回到新北與孩子們分享專業、傳承經驗，像是牛排教父鄧有癸說，現在很多學生找不到方向，假如在技職教育中打下一個基礎，出來馬上就可以跟社會接軌，也希望以最真實的經歷，鼓勵孩子勇敢適性選擇。

樹人家商餐飲科三年級學生紀甫陞與謝旻芸表示，聽完牛排教父鄧有癸的故事，讓自己深刻體會到只要用心與堅持，未來也能成為這個行業的專家，也希望能向牛排教父看齊，在高職期間努力考取相關證照，之後就讀大學規劃朝向西餐類發展，因為想要成為像牛排教父一樣厲害的人。

樹人家商校長利政南則分享，態度、堅持是成功最重要的條件之一，期許透過這次牛排教父分享的寶貴經驗，能在孩子心中種下希望的種子，未來可以勇敢選擇，遇到挫敗也能堅持走下去，成就自己。