今年起開始實施「巴黎協定(Paris Agreement) 」，各締約方一同協議努力控制地球溫度的上升幅度。為了善盡世界公民的責任，臺北市環保局特別舉辦「減碳煮意-低碳料理影片教學」活動，透過達人簡單的料理教學影片，以節能料理、季節料理、蔬食料理、邊材料理及蔬果保存料理為主題，提供民眾在每日都需面對的食材挑選與烹調上，有更好的選擇，以減少環境碳排放量為料理準則，帶領民眾建立低碳飲食的生活習慣。

北市環保局將於7月6日至7月17日期間，將在「臺北市環保局」FB粉絲團分享5支低碳料理教學影片，另外在「台灣環境資訊協會」FB粉絲專頁分享「全面行動，地球我罩的」影片。同時還舉辦看影片抽獎活動，只要觀看其中1支影片並填寫活動問卷者，就有機會抽中壓力鍋及氣炸鍋等廚房鍋具。