為提升餐飲業自主管理，保障消費者吃得安心又健康，臺東縣衛生局辦理114年度「餐飲衛生管理分級評核」，提供消費者可選擇符合食品安全衛生法規的優良店家，即日起至8月31日開放報名，歡迎縣內各大餐飲業者踴躍報名，經縣府衛生局審查通過後將頒發優良獎牌。

縣府衛生局表示，去年度餐飲衛生管理分級評核共有159家優良業者得獎，其中108家業者獲得「優」級、51家業者獲得「良」級，衛生局已於局網公佈優良業者名單，讓民眾能有安心衛生的美食饗宴。

衛生局說明，餐飲衛生管理分級評核商家包含觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)、宴席餐廳、一般餐廳、自助餐廳、學校醫院附設餐廳、美食街之小型餐飲店、速食業等業別。

餐飲業者向衛生局報名後，將以稽查訪視評分通過者，頒發優良獎狀以茲鼓勵，並協助於衛生局網站及各旅遊通路宣導優良業者名單，推薦民眾選擇優良餐飲業消費。

衛生局指出，衛生分級評核分兩階段評審，第1階段由稽查員稽查通過後，第2階段邀請食品專家學者辦理複評，擇定優或良的最終結果，標章有效期為2年。報名資訊請洽089-331171轉125。