天然香料搭配飲品、甜點增添香氣，廣受消費者青睞，國內香草原料除依賴進口，近年也有國內農民嘗試種植香草，臺東東海岸一間農場從種植、授粉、採收到加工，都由農場主人呂秋燕一手包辦，在北部工作的女兒見媽媽辛苦經營，也利用排休空檔返家擺起攤車，讓更多遊客品嚐到真正的香草滋味。

我國每年約進口數千公斤的香草莢，近年國內也陸續有人嘗試種植香莢蘭，但種植初期就需投資興建網室設施，等到開花結莢至少需3年，採收後還需花半年加工才能販售，因此國內種植面積有限，友善種植更是稀少。呂秋燕說，去年半分地約採收了150公斤，加工後只剩30公斤，整年收入只有10萬元。

4至6月花期時，呂秋燕每天待在香草園裡，巡花、授粉、疏果、整理藤蔓。見媽媽辛苦經營香草園，在北部從事餐飲業的女兒黃鈺璇也利用排休空檔，返鄉推廣自家香草。趙姓遊客說，「那個香味吃起來都不一樣，不只是有香草的甜味，主要是那個香氣。」

在自家農園門口擺起攤車，黃鈺璇販售香草口味咖啡、甜點，要讓更多遊客品嚐真正的香草滋味。黃鈺璇強調，自家產品不像外面的會有人工香精味、喝起有點澀，天然香草雖然較慢才會帶出香氣，但香氣會比較重。

7年前退休後移居到臺東，呂秋燕原本要過著悠閒的農村生活，卻因為朋友鼓吹下搭起網室，種起全臺東唯一的友善香莢蘭。呂秋燕表示，雖然香草園才逐步穩定生產，但為了讓更多民眾認識在地友善香草，也開放民眾預約參觀，要改變大家長久對香草的印象。