科技發達、資訊爆炸，閱讀方式從紙本到網路，資訊吸收管道多元、快速，然而「速食化」的資訊龐大且破碎，國立臺東大學華語文學系6名學生花了1學期，以手寫交換日記創作畢業專題，練習各種書寫風格，在力求無紙化的當代，透過文字，放慢速度，看待生活。

東大華語系學生余豫、陳妍竹、郭卉芸、林倖慈、盧心苡、洪于茜的作品《敘日東生》，歷時1學期，以手寫交換日記捕捉情感、生活，參考英國作家雷蒙‧格諾的著作《風格練習》，每週不同主題、嘗試不同文學寫作風格，洪于茜說，「不單只是流水帳，還會搭配照片，結合主題去書寫當週的日記。」

作品《敘日東生》共有7本日記，「純手寫，我們連線都是自己畫的，每天都寫，寫了半年」，洪于茜說，希望透過日記創作，跟大家分享在東大讀書的學生，生活是長甚麼樣子、經歷些甚麼，也讓住在臺東的人，從大學生的視角看到這塊土地不同的樣貌。

邁入「AI化」時代，紙本閱讀幾已由飛塵當道，《敘日東生》以手寫交換日記捕捉情感，有意識的放慢速度，看待生活，練習各種書寫風格，在力求無紙化的當代，藉此作品省思「真人類」的漫溯、留白與殊異，洪于茜說，「文字不單只是字面上看到的，有些東西串聯起來，會有更深的解讀，這是AI做不到的。」