雲林縣政府112年補助縣內5所國小辦理「推動食農教育示範計畫」，連結在地青農及食農場域，研提各校特色食農課程。西螺鎮文昌國小今日與在地產業瑞春醬油合作，由總經理鍾政衛帶領員工，教導學生製作醬油。

醬油是西螺鎮特產，文昌國小規劃一系列黑豆課程，與在地產業將軍黑豆、瑞春醬油合作，發展一套從1到6年級的教程，讓學生透過體驗學習，認識在地農業。

雲林縣農業處表示，除了本次活動，雲林漁業青年聯誼會將於5月17日至口湖鄉文光國小介紹食漁教育。今年雲林縣共有6所學校獲得農業部「食米學園計畫」補助，縣府亦規畫自辦補助，鼓勵學校與在地青農及產業合作，共同申請食農計畫，讓食農教育深入校園。

雲林縣長張麗善指出，《食農教育法》上路後，推動食農教育更加系統化，而雲林縣為農業大縣，承擔糧食安全、安全農業、食農教育的重責，擁有豐富的食農教育場域與教材，希望透過食農教育示範計畫，能讓農民踏出農田、進入校園，培養學生的農業知識技能，並且了解農業生產環境。