洋芋片是很多人喜歡的零嘴，而洋芋片之所以會來到這世界上，正是因為發生了一件有趣的事件，而且故事是發生在1835年左右的美國紐約喔!

「洋芋」就是馬鈴薯（potato），大陸稱為「土豆」。而「洋芋片」（potato chips）就是把馬鈴薯切成如紙般的薄片後，炸成酥酥脆脆的零食（snack）。吃起來咔滋、咔滋的聲響，酥脆無比，鹹鹹香香的美味，令人一片接一片的，愛不離口。它已成為世界上最受喜愛的零食之一，並研發出各式各樣的口味，光是美國的民眾，一年就要吃掉60億美元的洋芋片。相傳它的由來，與一位怒氣沖天的廚師有關。

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